✨ Taste Profile (มิติรสชาติที่เหนือกว่า): ให้รสเปรี้ยวที่ "นุ่ม ลึก และไบรท์" (Bright & Mellow) ไม่แหลมแสบคอเหมือนน้ำส้มสายชู และไม่หนักทึบเหมือนมะขามเปียก ช่วยดึงรสหวานตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์และผักออกมาได้อย่างดีเยี่ยม
🥩 Natural Tenderizer (หมักนุ่มด้วยเอนไซม์): กรดผลไม้ธรรมชาติในส้มควายมีคุณสมบัติพิเศษในการย่อยโปรตีน เพียงใช้หมักเนื้อสัตว์ทิ้งไว้ 15-20 นาที เนื้อจะนุ่มเด้งละลายในปาก โดยไม่ต้องพึ่งผงหมักเคมี
🌿 Unique Aroma (กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์): กลิ่นหอมระเหยอ่อนๆ ของส้มควาย ช่วยดับคาวเนื้อสัตว์และอาหารทะเลได้ชะงัด พร้อมเพิ่มเสน่ห์ให้อาหารมีกลิ่นอายปักษ์ใต้ที่หรูหรา
เราภูมิใจเสนอ 3 ผลิตภัณฑ์ที่จะเปลี่ยนมื้อธรรมดาของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้น
1. ซอสส้มควาย (Garcinia Sauce)
ที่สุดแห่งความกลมกล่อม ปรุงอะไรก็อร่อย นวัตกรรมความอร่อยที่เปลี่ยนความเปรี้ยวฝาดของส้มควาย ให้กลายเป็นซอสปรุงรสที่ใช้ง่าย
จุดเด่น: รสชาติเปรี้ยวละมุน กลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่โดดเหมือนมะนาวหรือมะขามเปียก
วิธีใช้: ใช้ปรุงแกงส้ม แกงเลียง ต้มยำ หรือใช้หมักเนื้อสัตว์ให้นุ่มละมุน
รสจัดจ้าน ถึงเครื่องสมุนไพร การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเครื่องแกงใต้รสเด็ดและความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของส้มควาย
จุดเด่น: รสชาติเผ็ดกำลังดี ตัดด้วยความเปรี้ยวจากเนื้อส้มควายแท้ๆ ช่วยให้เจริญอาหาร
วิธีทาน: คลุกข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับผักสด หรือไข่เจียว เข้ากันได้ดีที่สุด